Ingredientes
- 1 abacate fresco e maduro
- 2 ovos
- ½ xícara de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ⅔ xícara de farinha de trigo integral
- ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o abacate, os ovos, o mel e a baunilha. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, o cacau em pó e o fermento, misturando bem até que fique homogêneo.
Leve ao forno em uma assadeira por 20 a 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar, corte em quadrados e sirva.
